sunnuntai 11. joulukuuta 2016

11 | DIY sydänsuklaa

Mä en usko, että oon ainoa joka tänä(kin) jouluna tuskailee lahjojen kanssa. Haluaisi muistaa läheisiä jollain kivalla, mutta sen kivan tarkempi määrittely aiheuttaa lähinnä harmaita hiuksia. Multa ette saa mitään kuningasideaa poikaystävienne tai äitienne lahjomiseen, sillä uskon että parhaat lahjaideat niille tärkeimmille syntyvät jokaisen omassa päässä. Sen sijaan niille, joita haluaa muistaa vähän pienemmin, nämä suklaasydämet ovat loistolahja. Jos siis et itse popsi kaikkea "maistiaisiksi". Mä väsäilin noi kuvissa näkyvät herkut poikaystävän joulukalenteriin, ja hän ainakin on tykännyt paljon.



Suklaasydämet

Tarvitset
suklaamuotin, jossa on sydämiä (tai muita haluamiasi kuvioita) - näitä saa lähes kaikista isommista ruokakaupoista.
muotista riippuen noin 140 g suklaata - itse käytin valkosuklaata
koristeita maun mukaan, noin pari ruokalusikallista yhteensä - itse käytin salmiakkijauhetta, murskattua karkkikeppiä ja kuivattuja mustikoita

Tee näin: 
1. Sulata suklaa vesihauteessa.
2. Annostele sula suklaa muottiin, ja tiputtele päälle haluamiasi koristeita sen verran, että suklaa peittyy näkyvistä. Mutta jos käytät esimerkiksi salmiakkijauhetta kuten mä, tai vastaavaa jauhemaista makua, niin kannattaa sekoittaa jauhe suklaaseen ennen muotteihin annostelua.
3. Anna jähmettyä jääkaapissa ainakin yön yli, ennen kuin irrotat sydämet.

Suklaasydämet säilyvät parhaiten jääkaapissa, mutta huoneenlämmössäkin säilöminen onnistuu ainakin pari viikkoa (sen verran nämä mun sydämet ovat kestäneet ennen syömistään). 



Mun mielestä paras homma näiden sydänten tekemisessä oli se vaihe, kun sai pohtia että mitäs suklaata nyt yhdistäisi, ja mihin makuihin. Valkosuklaa mätsää ihan törkeän hyvin piparmintturouheen kanssa, mutta myös mustikasta ja salmiakkijauheesta tuli superherkkuja. Seuraavaksi voisi kehitellä jotain hauskaa tummasta suklaasta...

12 kommenttia:

  1. Oi vitsit miten hyviltä näyttää, näitä täytyy kyllä testata joskus! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Testaa ihmeessä! Ite tekis mieli tehdä näitä ihan vaan itsellekin, kun noista kuvien herkuista ei jäänyt mulle kuin rippeet :D

      Poista
  2. Näyttääpä hyvältä, nam! :-)

    http://adaemmimaaria.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  3. Oijjoi, nuo näyttävät niin herkullisilta <3 Itse rakastan valkosuklaata, joten noita pitänee kokeilla!

    sanasokkelossa.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Uu kokeile ihmeessä! Parasta näissä on se että vaikka joka palasa voi tehdä eri makuisen :D

      Poista
  4. Hihih mä oon nyt päässyt DIYkonvehtien maailmaan, joten nääkin menevät testiin ;P Jaoin just omassakin joulukalenterissa konvehtiohjeen, joten pakko päästä testaamaan myös tätä versiota, sillä tää on niin herkullisen kuuloinen <3

    https://anskisss.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vilkaisinkin sitä ohjetta eilen illalla, mut olin niin väsyny et piti alkaa nukkumaan enempien suklaasuunnitelmien sijaan :D DIY konvehdit on parhautta, kun saa tunkea kaikkia lempimakujaan ja yhdistelmiään niihin!

      Poista
  5. Oi onpa ihanan näköisiä herkkuja! En oo ite vuosiin tullut väsäilleeksi omatekoisia suklaita tai konvehteja, vaikka aikoinaan olinkin tosi innostunut aiheesta. Ehkä vielä joku päivä, sillä onhan tää nyt aivan suloinen lahjaidea! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!! Kannattaa jos yhtään tekee mieli, on nää aika kivoja itsekin syödä kun saa valita ite lempparitäytteet :D

      Poista