maanantai 25. toukokuuta 2015

Näin lahjot kaverin, eli makein herkku jonka tiedän

Hyvät herkut ovat käypää valuuttaa, jos täytyy lahjoa joku. Olipa kyseessä sitten kaupassa käynti tai lasten vahtiminen, makea leivonnainen toimii aina. Itse lahjoin erään ystäväni kindermuffinsseilla. Hän toivoi jotakin kinderkuorrutteista, ja päädyin tekemään muffinsseja. Kokeilin näitä ensimmäistä kertaa, ja pakko suositella niitä myös teille. Todella makeaa, mutta myös älyttömän hyvää - mikäpä parempi herkku lahjomista ajatellen. Laitoin osaan salmiakkeja koristeeksi. Kinderin maku peittyi näissä hieman, mutta toisaalta salmiakki toi pientä ytyä muuten makeaan herkkuun.

MUFFINSSIEN OHJE

Tarvitset
100 g margariinia
1½ dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 dl maitoa
Pandan valkosuklaalevy rouhittuna

1. Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen. Vatkaa jokaisen jälkeen voimakkaasti.
2. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään ja lisää taikinaan. 
3. Sekoita joukkoon maito ja lopuksi suklaarouhe.
4. Annostele taikina muffinssivuokiin ja paista uunin keskiosassa noin 15 minuuttia.

KUORRUTUS

Voikreemi
150g voita, 5dl tomusokeria, 4tl vaniljasokeria ja 2 keltuaista
Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita joukkoon keltuaiset. Levitä voikreemi jäähtyneiden muffinssien päälle. Laita jääkaappiin kovettumaan. Tätä vaihetta ei kannata tehdä ärsyyntyneenä, sillä voikreemin levittäminen laittaa kärsivällisyyden koetukselle. Lopputulos kuitenkin palkitsee vaivannäön!

Suklaa 
300g Fazerin sinistä (+ karkkeja koristeluun)
Sulata suklaa vesihauteessa ja levitä jäähtyneen voikreemin päälle. Halutessasi voit koristella muffinssit esimerkiksi karkeilla.


5 kommenttia:

  1. Näyttää niin hyvältä. Näitä täytyy koittaa tehdä itsekkin! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa! :D Vie makeannälän saman tien

      Poista
  2. voi että näyttää hyvältä taas! :3 Herkkupepun täytyy varmaan koittaa kans joku kerta tehdä tämmösiä =D Käyhän tsekkailemas mun kesäkampauksia- cutandcurly.blogspot,fi :3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha koita ihmeessä! Ja voi vitsit, aivan ihania kampauksia tuolla sun blogissas (:

      Poista