torstai 19. kesäkuuta 2014

Ihanan mausteinen nuudeliwokki

Mä sain kaverilta joululahjaks aivan täydellisen pienen kirjan, jonne kaveri oli koonnut niin reseptejä, askarteluvinkkejä kuin värityskuviakin. Nuudeliwokin monimutkaisempi versio löytyi tuosta kirjasta myös. Toteutin sen hieman yksinkertaistettuna ja löysin samalla uuden suosikkiruoan. Sellaisen, mitä voi kokata kun tekee mieli jotain hyvää ja helppoa. Sen verran hyvää tää on, että oli pakko jakaa ohje teidänkin iloksi. Jopa mun nirso pikkuveli otti tätä lisää!

Nuudeliwokki

100 g nuudeleita
1-2 rkl soijakastiketta
1 rkl ruokaöljyä
2 tl jauhettua inkivääriä
valkosipulirouhetta
2 viipaloitua porkkanaa
keltainen paprika pilkottuna suurehkoihin paloihin
1 iso sipuli
50 g suolattuja pähkinöitä

1. Valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ylimääräinen vesi pois. Vaikka itse wokkiinkin lisätään mausteita, kannattaa silti lisäksi maustaa nuudelit niiden omilla maustepusseilla.
2. Lämmitä wokissa öljyä. Lisää porkkana ja paprika, paista sekoitellen 3-4 minuuttia.
3. Lisää sipuli ja inkivääri ja paista hämmentäen vielä minuutin ajan.
4. Sekoita nuudelit, pähkinät ja soijakastike kasvisten sekaan.
5. Kuumenna, jonka jälkeen ruoka on tarjoiluvalmista.

10 kommenttia:

  1. Ei vitsi toi kuulostaa ja näyttää hyvält! Minä ko rakastan nuudelii muutenkin :33 Pakko kokeilla joskus ku kerkii!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sitä se onkin (; Suosittelen todellakin testaamaan! Ja porkkanan ja parikan joukkoonhan voi heittää muitakin kasviksia, mistä sattuu tykkäämään ^^

      Poista
  2. Hauska blogi sulla ja ihanat värit varsinkin! :) http://somnium-mk.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! ♥ Mäkin tykkään tän värimaailmasta (:

      Poista
  3. Hyvää oli, ainakin omasta mielestäni! Muu perhe ei liiemmin tykännyt ja reaktiot oli luokkaa: "Eihän tää täytä mitään!", "Eihän tässä oo ees lihaa!", "Hyi, pähkinöitä!"
    Mutta aijon tehdä tätä toistekin ehkä vähän eri versiona. Onko muuten tuo ohje monelle suunnattu?

    vaahtokarkkilapsi.blogspot.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totahan on ihan superhelppo muunnella ja lisätä vaikka sitä lihaa, mitä teillä vissiin kaivattiin :D Mä en yhtään osaa sanoa, monellekko tää ohje on suunnattu. Meillä on tosi pieniruokaista porukkaa, joten vaikka tolla ohjeella sain ruoan tehtyä viidelle, luulen et tossa on oikeasti ruokaa 3-4:lle (:

      Poista
  4. Blogissasi näyttää olevan hyviä reseptejä! Mitä jos liittäisit sen meidän Etsiresepti.fi sivustoon, jotta voisimme linkittää siihen?

    Etsiresepti on ruokayhteisö, joka kokoaa reseptejä monilta suomalaisilta ruokasivuilta ja blogeilta. Monet ovat jo ilmoittautuneet tänne ja hyötyvät siitä, että annamme heille huomattavasti enemmän liikennettä.

    Liittyäksesi ilmaiseksi Etsireseptiin, klikkaa vain tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-kärkeen


    Ystävällisin terveisin,
    Etsiresepti.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos vinkistä! Oon käyttänyt tota sivustoa jonkin verran, mutten tajunnut et voisin itse liittyä :D Meenkin saman tien liittymään.

      Poista
  5. Ai että !! Pakko kokeilla joskus, rakastan nuudelia yli kaiken mutta tollasta en oo kokeillu ja näyttää kyllä tosi hyvälle !:3

    VastaaPoista