sunnuntai 1. heinäkuuta 2018

Virkistävä sitruunajuoma


Virkistävä sitruunajuoma

Tarvitset:
jäitä
noin 1 rkl hunajaa
1 pienen tai ½ ison sitruunan mehu
tuoretta minttua
vettä

Tee näin:
1. Kuumenna pieni tilkka vettä, ja sulata hunaja siihen. Mehusta sitruuna, ja sekoita se hunajaveteen.
2. Ota pari mintunoksaa, ja napauta niitä käsiesi välissä, jotta maku irtoaisi paremmin. Revi lehtiä sormin hieman pienemmäksi, ja sekoita nekin hunajaveteen.
3. Laita noin kolmen desilitran kokoinen lasi täyteen jäitä, ja kaada tekemäsi seos siihen. Täytä lasi loppuun kylmällä vedellä. Nauti.

Alkuun sitruuna tuntuu melko kirpeältä, mutta hiljalleen jääpalojen sulaessa maku muuttuu pehmeämmäksi. Tämä juoma onkin parhaimmillaan hitaasti nautittuna, ehkä ulkosalla auringon paisteessa rentoillen.


torstai 28. kesäkuuta 2018

Synttäreitä, turisteilua ja muita kuulumisia



Kesäkuu on aina tekemistä täynnä, niin tänäkin vuonna. Oon juhlinut mun kahtakymmentä kahta ikävuotta teemaan sopivasti kaksi kertaa, lomaillut vähän ja paiskinut sitten taas superisti töitä. Oon piipahtanut kotikotona, leiponut kolme kakkua ja ostanut vihdoin yhden hiushuivin jota oon katsellut kaupassa ainakin kuukauden päivät. Kun mainitsin asiasta myyjälle, hän totesi että osuinkin hyvään aikaan paikalle, sillä mun ostama huivi oli toiseksi viimeinen mitä heillä oli jäljellä. 

Vietin varsinaista synttärijuhlaa jo muutama päivä ennen oikeita synttäreitä, sillä kokoonnuttiin silloin kavereiden kanssa laiturin nokkaan kakkua syömään ja iltaa istumaan. Aurinko hemmotteli meitä, ja ympärillä oli ihanan rauhallista vaikka kaupungissa oltiinkin. Tasan kaksi ohikulkijaa osui paikalle koko päivänä. Tää on oikeasti yksi parhaita juttuja Suomessa; pääkaupunkiseudullakin on mahdollista olla ihan rauhassa, jos niin tahtoo.



Varsinaisena synttäripäivänä toteutettiin J:n kanssa jotain, mitä oon halunnut tehdä jo pidemmän aikaa: lähdettiin turisteilemaan Helsinkiin. Tottakai tiedetään pääkaupunkiseutu jo aika hyvin, kun ollaan täällä lähes aina asuttu, mutta harvemmin sitä tulee lähdettyä keskustaan ihan muuten vain. Aina on vain ohikulkumatkalla, menossa johonkin. Jos siis sitäkään, sillä suurin osa mun menoista on jossain ihan muualla kuin Helsingin keskustassa. Nyt siis päätettiin leikkiä turisteja päivän ajan, ja käytiinkin tutustumassa moneen matkailijoiden suosimaan paikkaan. Syötiin hyvin ja räpsittiin ainakin sata kuvaa kaikkien nähtävyyksien luona. Tuli ihan lomafiilis, kun kierreltiin vain ympäriinsä ja katseltiin tuttuja paikkoja turistin silmin.

Ihan nurkan takana on tulossa myös pieni reissu kesäiseen Suomeen. Tiedossa on ainakin leirielämää, kauniita maisemia ja parasta seuraa. Oon niin täpinöissäni jo nyt! Tosin reissun jälkeen oon varannut itselleni Linda-aikaa, sillä vauhdikkaan kesäkuun jälkeen on hyvä hieman hidastaa tahtia. Sillä vaikka hauska kesätekeminen on ihanaa, niin sitä on myös rentoilu.

Ihanaa loppuviikkoa teille tyypit!


tiistai 26. kesäkuuta 2018

Mausteinen vadelma-kookosjuoma



Mun oli tarkoitus postata tämä ohje teille jo sunnuntaina. Kuvat ja kaikki olisivat olleet valmiina, mutta tekstiä ei vain syntynyt. Kirjoittaminen tuntui jotenkin kovin tahmealta. Pakottamalla tulee harvoin kovin hyvää jälkeä, joten päätin luovuttaa suosiolla ja palata asiaan uudestaan vähän myöhemmin.

Suurin osa juomakesän resepteistä on tehty auringonpaistetta ja lämpöä ajatukset täynnä, mutta tämä mausteinen vadelma-kookosjuoma maistuu ehkä vieläkin paremmalta sateen ropistessa ikkunaa vasten. Mä vietin tänä vuonna ensimmäistä kertaa juhannusta yksin kotona, sillä mulla oli töitä koko viikonlopun ajan. Otin tästä yksinolosta kaiken irti, ja hemmottelin itseäni kaikella hauskalla iltaisin. Luin hyvää kirjaa ja siemailin tätä mausteista vadelma-kookosjuomaa. On niiin tunnelmallista käpertyä kirjan kanssa sängylle tai sohvannurkkaan, kun ulkona riehuu kesämyrsky ja vieressä on kirjan lisäksi jotakin hyvää syötävää - tai tässä tapauksessa juotavaa. Nappaa säkin ohje talteen, ja nauti vaikka heti seuraavana sadepäivänä!



Mausteinen vadelma-kookosjuoma (1:lle)

Tarvitset: 
n. 2 rkl soseutettua vadelmaa (muussaa vaikka haarukalla)
reilu ripaus kanelia
reilu ripaus kardemummaa
2 dl kookosjuomaa (esim Alpron)
jäitä

Tee näin:
1. Sekoita mausteet vadelmamuusiin, ja lisää mukaan kookosjuoma. Sekoita hyvin.
2. Laita lasiin reilusti jäitä.
3. Kaada juoma lasiin. Halutessasi voit siivilöidä sen ensin, jolloin vadelman siemenet sun muut pikkuhippuset eivät päädy juomaan asti. Itse kuitenkin jätin ne, ja hyvää oli näinkin.